クセになる！大阪北浜で魅惑のチーズケーキに出会いました。「EMBANKMENT Coffee」

こんにちは。はじめです。

私はチーズケーキが好きでカフェへ伺ったときもよく食べます。
今日は先日大阪で出会ったインパクト大の魅惑のチーズケーキを
ご紹介したいと思います。

チーズケーキってお店によって全然違いますよね(^^)
レア、ベイクド、スフレ、バスクチーズケーキ
重め、軽め、酸味の強さ、しっとり・ねっとり、
土台あり・なしetc…

ほかのスイーツやお料理もお店のカラーがあってどれも個性的だとは思うのですが
チーズケーキは特に個性がでるのかな～と感じております。

そしてどれもおいしい。

私が今回衝撃を受けたチーズケーキは、
大阪北浜にあるEMBANKMENT Coffeeさん。

しっかりレポしたいと思います！

大阪おしゃれカフェエリアとして大変にぎわっている北浜。

私も大好きなエリアです。

カフェ活を楽しむ若者でにぎわっていますが、
オフィス街なのもあって落ち着いた雰囲気です。

かっこいいカフェ、かわいいカフェ、
コーヒー、紅茶、カレー、スコーン、プリン、サンドウィッチなどなど
カフェ活されてる方は北浜に足を運ぶ方も多いはず。

そんな様々なカフェがある北浜エリアでエンバンクメントコーヒーは
浅煎りコーヒー専門店として有名です。

浅煎りってあまり自分で飲むことがないので
ワクワクしながら行きました。

店内入ってすぐにお皿などの物販も販売されており、
素敵な空間です。

注文してから着席。

1階の奥の2人テーブルに。
平日15時ごろでほぼ満席でした。
並んだりはしていません。

１～２名で来店されている方がほとんどでした。

川も見えて開放的な店内。

さて、楽しみにしていたコーヒーとチーズケーキが到着～

見た目はとってもシンプルでスタイリッシュでおしゃれ～な感じです。

まずクリームなしで一口。

おぉ！こんなチーズケーキ初めて！

シナモンとバナナがアクセントで
触感はしっとりでもねっとりでもない笑
何と言ったらいいでしょう～。
しっとりとほろほろとふっくらを混ぜた感じでした！

クリームと一緒にパクッ。

ほんのり甘いクリームが加わることによってまろやかに。

コーヒーはとってもフルーティー。

酸味というよりフルーツのさわやかさと
甘みがくわわって軽やかなコーヒーでした。

チーズケーキとコーヒーがケンカすることなく口の中であわさって
お互いの良さを引き立たたせあう！

きっと浅煎りコーヒーに合うチーズケーキなのだと思います。

コクや苦み、香りが強いコーヒーだとシナモン、バナナの風味が
コーヒーに負けちゃいそう。
浅煎りコーヒーだからこそのチーズケーキなんだと思いました。

ベーシックなチーズケーキももちろん好きだけど
EMBANKMENTさんみたいな他にはないチーズケーキもいいですね。
この日は本を読みながらゆっくり時間をかけていただきました。

店内はにぎわっていましたがガヤガヤしておらず落ち着けました。
ソロカフェにもおすすめです。

ぜひEMBANKMENT Coffeeさんのコーヒーとチーズケーキ
堪能してみてください。

大阪府大阪市中央区北浜1-1-23
営業時間　平日11：00～19：00　土日8：00～18：00
定休日　無休

はじめ

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